滋賀県大津市旧志賀町のびわ湖と比良山系に挟まれた自然豊かなところで年間約５０品目の野菜を、農薬 / 化学肥料を使わず、野菜自身が持つ本来の味を引き出せるように育てています。

野菜を通して自然が持つ魅力に触れていただければと思います。