くさつFarmers' Market

次回開催日9/28（土）: 時間：17:00~20:00
場所：草津川跡地公園 de愛ひろば

開催中止のお知らせ: 6/23(日) 開催予定のマーケットは荒天予報のため中止とさせていただきます。次回”7/13(土)”のナイトマーケットは皆さんにお会いできることを楽しみにしています。

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催: 滋賀県の農家さんを中心に、
手づくりの豆腐や天然酵母のパンなど、
出店者さんが想いを込めた品が並ぶ
マーケット。; ゆったりと流れる穏やかな時間。
自らの感性を押し拡げてくれるような
出会いや発見。; 日常の延長にあるファーマーズマーケットが
この街の暮らしのインフラとして
新しいスタンダードとなりますように。

私たちの想い

出店者Partners

ファーマーズマーケットの考えに共感してくれる
滋賀県の生産者さん、加工品業者さん、飲食店さんが参加してくださっています。

出店者一覧

取材記事Interview

取材記事一覧

食べられる場所Where to eat

お気に入りのお店や農家さんの商品を、マーケット以外でも食べられる場所を紹介しています。

詳しい場所

Farmers’ Board

2024.09.14

【10月開催について】

毎月第二/第四日曜に開催している”くさつFarmers’ Market”ですが、
10月第2週のみ草津市のイベントの兼ね合いにより会場が使用できないため、お休みになりますのでご注意ください。
2024.06.01

【ナイトマーケット】

夏季期間は日が沈みだす夕刻から始まる、ナイトマーケットになります。

[概要]
期間：7月~9月
開催日：第二 / 第四土曜日
開催時間：17:00~20:00

お知らせ一覧

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残暑のきびしさありますが、9月に入って暑さが少し和らぎ、昨日は開始時間早々から多くの方で会場に賑わいがありました♪

新規出店者さんのブースや、昨日でナイトマーケットはラストの出店になるブースのところには行列もできていました！

次回"9/28(土)"で今季のナイトマーケットは最後です！
より一層、秋が近づき、夕暮れどきには涼しさが感じられかと思います。新米や栗、カボチャなど、秋の味覚もたくさん出始めるのではないでしょうか🌾

新規出店者さん3軒含めた43店舗の皆さんとお待ちしています！

photo by @ma_chan_photo3

[next information🌙]
Vol.90
日程:2024年9月28日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【新規出店者_かみつれ】

梅干しや味噌、桜の塩漬けなど、いろいろな手しごとをされていた"かみつれ @chamomile.handmade "さん。

昔ながらのシンプルで自然に近い食が、また身近な存在になるようにと。日本人が主食として食べてきたお米をもっと食べてもらいたいと。

得意な手しごとを活かした自家製のご飯のお供を使ったおにぎりの販売を中心に出店活動をされています。

また、父親が世話をしていた、八朔や夏みかん、ネーブルなどが植っている柑橘畑を7年前に引き継がれ、冬が近づく頃には湖北で育った様々な柑橘も届けてくれる予定ですのでお楽しみに！

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【秋の手仕事_カラフルお月見団子づくり🎑】

もうすぐ十五夜🌕

"こども園そら @sorahaha_insta "では、十五夜の頃お月見団子をつくっています！
手を使って、みんなでお団子を丸めると、子どもたちも自然と笑顔になり、なんといっても手づくりのお月見団子の味は格別♡
これからもつなげていきたい昔からの心に残る季節のひとコマです♫

すべて自然のものを使っていますが、あざやかで優しい色あいになります♡

十五夜も近づくこの日、ぜひ一緒に手と心がよろこぶお月見団子づくりしてみませんか！？

【実施時間】
①17時〜
②18時〜
③19時〜

▶各回定員5組
▶所要時間約30分
▶事前予約の方優先
▶空きがある場合は当日参加可能

【参加費】
・ 1200円

【持ち物】
・おてふきタオル
・(持ち帰り希望の方は)保存容器

【予約方法】
• @sorahaha_insta へDM

▶『ご希望の時間、お名前、当日連絡がつく連絡先』を記載の上、お問い合わせください。

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【新規出店者_ハローコギョ】

くさつFarmers’ Market 3軒目の琵琶湖の漁師"ハローコギョ @hello__kogyo "さん。

代々、琵琶湖の漁師だった家で育ち、自身も漁師になること以外は考えることなく、高校卒業後すぐに漁師になったそう。

堅田漁港を拠点に、シジミを獲る貝曳漁やフナなどを獲る小糸網漁、アユなどを獲る沖すくい漁など、様々な漁法をされており、天候が良ければ、ほぼ毎日漁に出られています。

東京都内のレストランからも注文があるという湖魚ですが、産地である滋賀県ではまだまだその魅力が伝わりきっていないのが現実。まずは「マーケットに行けば、琵琶湖のセタシジミが買える」そんな状態をつくっていきたいとのこと！

琵琶湖の夏の黄金色のセタシジミをぜひ味わってみてください！保冷剤、保冷バックの持参をお忘れなく📝

ちなみに冬になると黄金色ではなくて、よく見かける黒色になり"寒シジミ"と呼ばれるそうです。季節による、見た目や味わいの変化もお楽しみに♪

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#セタシジミ
#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【新規出店者_HITOIKI】

メキシコ料理が好きで、その中でも野菜もお肉も摂れて主食にもなるだけでなく、片手でパクッと食べることのできるブリトーに魅了された"HITOIKI @hitoiki__cafe "さん。

もともと、この"くさつFarmers’ market"に来ることが好きで、このマーケットがきっかけで今の仕事を始めることになったそう！

滋賀の食材をふんだんに使ったブリトーをぜひ味わってみてください！そして、活動し始めてまだ数ヶ月のHITOIKIさんのこれから新たに登場する予定のメキシコ料理や成長をぜひお楽しみに！

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【「まずは笑顔になって欲しい」笑み菓子souriantが目指す体に優しいお菓子/笑み菓子souriant @emigashi.souriant (大津市)】

美味しいものを口にした時あなたはどんな感情になりますか??

笑み菓子souriant(スリアン)の小原美砂子さんはイベント出店を中心に、グルテンフリーの焼き菓子を提供されています。

グルテンフリーを厳しく考えすぎず、でも安心して美味しいものを口にしてもらえるよう、滋賀県産の素材を用いたり、ナイトマーケットの時期にはおかずマフィンを取り入れたり、、、笑み菓子souriantのお菓子を通して笑顔が溢れる工夫を日々重ねられています。

今回の記事では、小原さんが目指しているお菓子のあり方や今までの試行錯誤についてお聞きしました！

インタビュー記事は、プロフィール欄のリンク先のHPからご覧いただけます◎

インタビュー記事：written by @c_natsu821 @aloha_yui_
インタビュー写真：taken by @ma_chan_photo3

［出店者訪問とは!?］
普段のマーケットとは異なる角度で、出店者さんの想いや素顔を届けたい！を記事にしています📝

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【9/14(土)出店者🧑‍🌾👩‍🌾】

ゲリラ雷雨に見舞われた前回の開催から2週間が経ちました。
9月に入って子供たちは学校が始まり、秋を迎えたいところなのですが、、まだもう少し残暑が続くのでしょうか。

暑さは続きそうですが今週末の天気は晴れ予報で雨の心配はなさそうですね、、ホッとしました☀️

出店者さんは3軒の新規出店者さんを含めた44店舗が並びます！改めて新規出店者さんのご紹介をするのでお楽しみに♫

[出店者リスト]
◉農家さん、漁師さん
[初]ハローコギョ @hello__kogyo
[初]かみつれ @chamomile.handmade
・コトノハ @kotonoha_r
・GEN @gen_no_oyasai
・FLORA FERMENTATION @florafermentation
・フィッシャーアーキテクト @biwako_fisher_architect
・朽木まるきゅう @marukyu5
・河合雲平 @umpe_i @sachi.72
・Laque @laque.2013
・おもや @omoya__kitchen
・茶縁むすび @cha.en.musubi
・中村農園 @nakamuranouen_japanesetea
・Farmers Force @farmers_force8
・ひら自然菜園 @hira_organic_farm
・ひのでファーム @hinode_.farm
・やまのしずく農園 @yamanoshizuku_nouen
・びぃふぁむみつばちの雫 @beefarm_mitubachinosizuku
・小林ファーム @megu_koba
・楽農舎
・マックスファーム
・BeeBeeTree

◉飲食、加工品など　
[初]HITOIKI @hitoiki__cafe
・だもん亭チョコレート @bistrodamontei
・笑み菓子souriant @emigashi.souriant
・kitohana @ki.to.hana
・インドの台所 @11020daidokoro
・光ル茶崙 @hikaru_saron
・ヨイマメ珈琲 @yoimame_coffee
・midori-ya @floristmidoriya
・スープのある日常 @soup_community_lounge
・coccole @coccole____
・yamagoya @yamagoya.gra
・やまだし米 @yamada_shimai
・pocha @pocha_ojisan
・ボンリジェール @bonriziere
・DIAMOND BREWERY @diamond.brewery
・七福堂製菓 @7arare
・ヒノデマフィンアンドベーグル @hinode_muffinandbagel
・NINA SPICE @nina_spice_tokyo
・ANTELOPE @antelope_meadery
・橋本家の薬膳cafe @yakuzen_cafe_hashimoto
・あおいそら @aoisora_dessert
・月麦の音 @tumugi_no_oto

◉特別企画、ワークショップ
・ソラハハ @sorahaha_insta
→お月見団子W.S.

photo by @09photo_kanta

＊7月から9月の夏季期間はナイトマーケット（17-20時）の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

【2024年度下半期の開催スケジュール】

毎月2回、de愛ひろばにて定期的に開催している“くさつFarmers’ Market”、ナイトマーケットも残り2回(9/14 & 9/28)となり、10月からは日中のマーケットに戻ります☀️

来月以降の2024年度下半期スケジュールをお知らせいたします📢

下半期は10月のみ会場都合により、第4日曜のみの開催になりますので、ご注意ください！

[☀️ 10:00-13:00]
-2024-
・10/27(日)
・11/10(日) & 11/24(日)
・12/8(日) & 12/22(日)

-2025-
・1/12(日) & 1/26(日)
・2/9(日) & 2/23(日)
・3/9(日) & 3/23(日)

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

ライトアップされた会場の雰囲気。

ライトアップされた会場の雰囲気。

クラフトビールやミード、ワインなどのお酒と、
この期間限定の美味しいマーケットごはん。

この時期だけの特別な魅力がナイトマーケットにはありますが、もちろん普段のようにお野菜もたくさん並んでいます。

雨が少なく、猛暑だった今年の夏、そんな中でも育ってくれた夏野菜たちをぜひ手に取ってみてください🧑‍🌾

＊7月から9月の夏季期間はナイトマーケット（17-20時）の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#ナイトマーケット
#夜市 #KFM #滋賀 #草津

ライトアップされた公園を舞台に開くマーケットも、今季はすでに4回開催しました。

残すところ9月の1ヶ月のみ、9/14(土)、9/28(土)で今季のナイトマーケットも終了します。

残り2回のマーケットはこれまでよりも涼しく、過ごしやすいナイトマーケットになるはず。夕涼みがてら遊びにいらしてください🎐。

＊7月から9月の夏季期間はナイトマーケット（17-20時）の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット #ナイトマーケット #夜市 #KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット

子どもたちにとって夏休み最後の週末にあたる"8/24(土)"のナイトマーケット。準備が完了して、「さぁ始めるぞ!!」というタイミングでゲリラ雷雨に襲われ、しばらく身動き取れない状態が続きました。

そんな、雷鳴が轟き、横殴りの雨が降る中でも開始時間になれば傘をさしながら会場へやってきてくださる方々、そしてレイクスファームさんのテント前には最後の最後のブルーベリーを買い求めて並ぶ行列の姿に心が動かされました。

次回は"9/14(土)"の開催です！今季残り2回のナイトマーケット、初秋が感じられる夜のマーケットにぜひお越しください♫

photo by @09photo_kanta

＊7月から9月の夏季期間はナイトマーケット（17-20時）の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.89
日程:2024年9月14日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット #ナイトマーケット #夜市 #KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット

【新規出店者_MIHO'S HERB CHICKEN】

店名にもなっている、看板商品の自家製ハーブ塩で漬け込んだカリカリ衣のハーブチキンや、地元のお野菜を使ったデリが入っている彩り豊かなお弁当などが人気の"MIHO'S HERB CHICKEN (@mihorou_o )"さん。

湖南市&甲賀市に店舗を構えられていますが草津市からは少し遠いので、くさつFarmers’ Marketにこれから定期出店してくれるのを喜ぶ声も多いはず！

明日の初出店では、揚げたてのコロッケや揚げ鶏にスパムおむすび、キッシュなどを提供される予定です！

＊7月から9月の夏季期間はナイトマーケット（17-20時）の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.88
日程:2024年8月24日(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします。

#932ファーマーズマーケット #ナイトマーケット #夜市 #KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット

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