代々琵琶湖の漁師をしています。
堅田漁港を拠点に、主にセタシジミをとっています。　その他にはウナギ、すっぽん、ふな、コイ、ブラックバスなどをとっています。

マーケットでは、
琵琶湖固有種のセタシジミを販売しています。
淡水ならではの濃厚な味を味わって頂きたいです。
セタシジミは県内では流通も少ないのでぜひこの機会にお手に取ってもらえたらと思います。

その他に、気軽に食べて頂けるような湖魚料理もしてます！
湖魚を身近に感じてもらえるように、様々な湖魚料理を出して行けたらいいなと思ってます。