くさつFarmers' Market

次回開催日 7/12: 時間：17:00~20:00
場所：草津川跡地公園 de愛ひろば

開催中止のお知らせ: 6/23(日) 開催予定のマーケットは荒天予報のため中止とさせていただきます。次回”7/13(土)”のナイトマーケットは皆さんにお会いできることを楽しみにしています。

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催: 滋賀県の農家さんを中心に、
手づくりの豆腐や天然酵母のパンなど、
出店者さんが想いを込めた品が並ぶ
マーケット。; ゆったりと流れる穏やかな時間。
自らの感性を押し拡げてくれるような
出会いや発見。; 日常の延長にあるファーマーズマーケットが
この街の暮らしのインフラとして
新しいスタンダードとなりますように。

私たちの想い

出店者Partners

ファーマーズマーケットの考えに共感してくれる
滋賀県の生産者さん、加工品業者さん、飲食店さんが参加してくださっています。

出店者一覧

取材記事Interview

取材記事一覧

食べられる場所Where to eat

お気に入りのお店や農家さんの商品を、マーケット以外でも食べられる場所を紹介しています。

詳しい場所

Farmers’ Board

2025.06.01

【ナイトマーケット】

夏季期間は日が沈みだす夕刻から始まる、ナイトマーケットになります。

[概要]
期間：7月~9月
開催日：第二 / 第四土曜日
開催時間：17:00~20:00
2025.05.09

【新規取材記事を公開しました！】

想いの集まるあたたかい拠り所に。藤堂さんがyamagoyaとつくる場所。

お知らせ一覧

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【ナイトマーケットの楽しみ方①】

【ナイトマーケットの楽しみ方①】

1年の半分が終わり、今日から7月が始まりました。
今月から9月までの3ヶ月間(計6回)は、第二/第四土曜日"17:00-20:00"のナイトマーケットに切り替わります。

この期間だけの、ちょっぴりお祭りムード漂うナイトマーケットの楽しみ方を数回に分けてお伝えしていこうと思います！

1つ目のポイントは『時間の経過とともに変化する空の色の移り変わり』。

黄昏時(たそがれどき)の穏やかな光と静けさ。

楽しさやワクワク感をもたらす夏の夜。

ナイトマーケットが開かれる"17:00-20:00"の時間帯は、空の色の移り変わりがちょうど感じられる時間帯です。

買い物や食事をたのしみながら、時間の経過とともに変化する空の色の移り変わりをたのしんでみてください。

＊7~9月の夏季期間はナイトマーケット(17~20時)の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.108
日程:2025/7/12(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#ナイトマーケット

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津
#farmersmarket
#nightmarket

【新茶まつり in くさつFarmers’ Market】

信楽/朝宮茶のチャガラ商店さん( @cyagarasyouten )、永源寺/政所茶の茶縁むすびさん( @cha.en.musubi )、甲賀/土山茶の中村農園さん( @nakamuranouen_japanesetea )、滋賀県3つの産地の生産者の新茶を含めた数種類の試飲と各生産者のお茶を使った様々な商品が並びました。

お茶好きの方には嬉しい企画だと思いますが、KFMの来場者さんにはどうだろうか？と、当日まで不安な気持ちもありましたが、、たくさんの方々が試飲用に用意していた茶器を手に取り、3軒のお茶農家さんを巡って試飲やお話を愉しまれている姿を目にすることができ嬉しい限りでした。

—

先日の投稿でも記載したように、

[茶化す]・[茶を濁す]・[無茶]…

日本語には、たくさん「茶」という言葉があります。これは、お茶の文化が古くから日本に根付いていた証。

けれども現代の私たちは、ペットボトルのお茶ばかり飲むようになってきています。
確かに忙しない毎日が続くこの時代にペットボトルのお茶はすごく便利なのは事実です。

けれども、お湯を沸かして、茶葉を入れ、お湯を注いで、少し待つ。。

手間と時間がかかるからこそ感じる美味しさと癒しがあるはずです。

「友人が遊びにきたときには、こうやってお茶を淹れておもてなしする文化をまた作っていきたい。」と、6年前にチャガラ商店の相楽さんが私たちに語ってくれた言葉が、私は今でも覚えています。

あれからお家でお茶を淹れることが少しずつ増え、いまでは冬にはほうじ茶を。夏には水出しの平番茶を飲むことが、我が家の文化になりました。

いま、この瞬間にも、どこかの食卓で"新茶まつり"の際に購入されたお茶が飲まれていると嬉しく思います。

＊7~9月の夏季期間はナイトマーケット(17~20時)の予定です🌃

[next information🌙]
Vol.108
日程:2025/7/12(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#新茶まつり
#政所茶 #朝宮茶 #土山茶　

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

梅雨時期で心配していた6月のマーケットも、無事に2回とも開催することができました！

2025年も約半分が過ぎ、1度も中止になることなく上半期を終え、次回"7月12（土）”からはナイトマーケットになります🌙

少し日が沈みだし、涼しくなり始める夕刻、ライトアップされた公園でのナイトマーケット。
普段のファーマーズマーケットとは、また違ったこの時期ならではの空気感をお楽しみください。

それまでに梅雨が明けて、いい天気の中でナイトマーケットをスタートできますように🙏

p.s.新茶まつりの様子は次回の投稿で改めて◎

[next information🌙]
Vol.108
日程:2025/7/12(土)
時間:17:00-20:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#ナイトマーケット

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

【新茶まつり_試飲🍵】

水出しの新茶をはじめ、各茶農家さんオススメのお茶数種類を試飲いただけます◎

産地が違えばお茶が育つ気候が変わり、農家さんが違えば育て方も製茶の仕方も変わり、、色んな違いを楽しんでもらえればと思います！

[試飲の方法]
①事務局 or 各茶農家に設置している茶杯(カップ)を手に取る

②茶農家さんを周って、好きなお茶を入れてもらう (3軒全て周ってもらって◎)

③事務局に茶杯(カップ)を返却する

④返却スペースに置いてある賽銭箱に投げ銭(ドネーション)する

---

「お茶を濁す」「茶々を入れる」「日常茶飯事」、、お茶にまつわる慣用句や諺がたくさんあるように、昔からお茶は日本人の生活とは切り離せない存在でした。

けれどもお茶を淹れて飲む習慣が減りつつあるいま、改めてお茶の魅力が伝わり、家でお茶を淹れる人が増えれば嬉しく思います🍵

[next information]
Vol.107
日程:2025/6/22(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#新茶まつり
#政所茶 #朝宮茶 #土山茶

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

【新規出店者_OGU Donuts( @ogu_donuts )】

今年の5月に美容室兼、ドーナツ工房をオープンされた"OGU Donuts"さん。

店主の小椋さんは政所出身ということもあり、茶縁むすびさんの応援に、以前一度だけ臨時出店をされたことがあるので、、ファーマーズマーケットに足を運んでくださっている方々の中には、OGU Donutsさんをご存知という方が多いかもしれません。

そんな、既にファンが多い、OGU Donutsさんが自らの工房を持ったこのタイミングで、満を持して“くさつFarmers’ Market”のメンバーに加わってくれました！

美容師である小椋さんがドーナツ屋さんを始めたきっかけは、友人に教えてもらったレシピで全粒粉ドーナツを自分で作った時の美味しさに感動し、『皆んな！美味しいからたべてみて！』という純粋な気持ちから。
また、美容室のお客さまに卵・乳アレルギーのお子さまがおられ、アレルギーがある人も、ない人も一緒に食べられるドーナツを作りたいと思い立ち、卵・乳製品を使わないプラントベースのレシピを研究した結果、自身でも感動するぐらい美味しいレシピが出来上がり、『このドーナッツを多くの人に食べてほしい！』と。

そして、夫婦2人で美容室兼、ドーナツ屋さんの道を歩み始められました。

今回の出店では早速、新茶まつりに合わせて茶縁むすび( @cha.en.musubi )さんとコラボして、政所茶を活かしたラインナップも持って出店してくれる予定です！

[next information]
Vol.107
日程:2025/6/22(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#ドーナツ #ogudonuts

#新茶まつり #政所茶
#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

【新茶まつり in くさつFarmers’ Market🍵】

新茶の季節になりました！

くさつFarmers’ Marketに出店してくれている3軒の茶農家さんも、1番茶の茶摘み、そして製茶が済み、、次回"6/22(日)"に新茶を届けてくれます！

滋賀のお茶の産地である"政所・朝宮・土山"、各地の茶農家さんが出店してくれている、このマーケット。

各茶農家さんの新茶を含めた数種類のお茶の試飲(ドネーション型)や、この日限りのお茶を使った数々の商品が並びます！

新茶が穫れたことへの感謝と喜びを、皆んなで味わい、楽しめたら嬉しいです✨

後日、改めて詳細を投稿する予定ですので、引き続きチェックよろしくお願いします🌱

[next information]
Vol.107
日程:2025/6/22(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#新茶まつり
#政所茶 #朝宮茶 #土山茶

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

[Night Market] (July - September) Next month, sta

[Night Market] (July - September)

Next month, starting in July, we will have night markets in the evenings, instead of regular markets in daytime.

The evening when the sun begins to set and the weather starts to cool down, the night market will be held in a park lit up with lights.

I’d like you to enjoy the atmosphere of this season and time, which are different from the usual farmers’ market.

Please check out the dates and times below↓

[information]
"📅"
-07,12 Sat.
-07,26 Sat.
-08,09 Sat.
-08,23 Sat.
-09,13 Sat.
-09,27 Sat.

"🕰️"
-17:00~20:00

#932farmersmarket

#thirdplace #nightmarket
#KFM #shiga #vegetables #fruits #agriculture #park #market #organic #farmersmarket #food

端境期でしばらく農家さんの出店数が少なくなっていましたが、徐々に農家さんがマーケットに戻りはじめ、ジャガイモやニンニク、ズッキーニなど、、野菜が多く並ぶようになってきました！

トマトやナスなどの夏野菜が本格的に並び始めるのも、もうすぐですね🍅

次回はナイトマーケット前、最後の日中開催です！

朝宮、政所、土山、、滋賀のお茶の産地から新茶が届けられるタイミングということで、"新茶まつり"と題して、お茶にスポットライトを当てた開催にしたいなと思っています🍵

梅雨の中休みとなれば嬉しい限りです🙏

photo by @misakokintoki

＊7~9月の夏季期間はナイトマーケット(17~20時)の予定です🌃

[next information]
Vol.107
日程:2025/6/22(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

明後日"6/8(日)"のマーケットは、旬の終わり(名残)のお野菜と、旬の始まり(走り)のお野菜が交じるタイミングになりそうです📢

そら豆や、スナップエンドウなどは今シーズン最後のタイミングになるので、シーズン最後にもう一度。

新じゃがいもや、ズッキーニなどは今シーズン最初のタイミングなので、ぜひ食卓に。

つまり、、いろんなお野菜が並ぶタイミングなので、たくさんのお野菜を食べて欲しいということ👩‍🌾🧑‍🌾

心配していた天気も、なんとかなりそうですね！
de愛ひろばでお待ちしています♪

＊7~9月の夏季期間はナイトマーケット(17~20時)の予定です🌃

[next information]
Vol.106
日程:2025年6月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #

【夏の手仕事_梅シロップづくり🍹】

【夏の手仕事_梅シロップづくり🍹】

"こども園そら( @sorahaha_insta )"では、季節ごとにいろいろな手しごとや食しごとをこどもたちと一緒にされています♪

梅の季節になると、園では梅干しや梅シロップをこどもたちと仕込みます。暑い夏を乗り切るとても大切な知恵の体験♫

こどもたちは梅シロップが大好き！暑い夏、ぐびぐびっと飲んだり、かき氷にかけたり🍧

そんな梅シロップを一緒に仕込みませんか？？

今年も無農薬の梅と甜菜糖の氷砂糖を使用します。

梅のふわっと甘い優しい香りに包まれながら、手と心がたくさん喜ぶ手仕事を一緒にしましょう。

【実施時間】
①10:15〜　
②11:00〜　
③11:45〜　
④12:30〜

▷各回定員6組
▷所要時間約15分
▷事前予約の方優先
▷空きがある場合は当日参加可能

【参加費】
・2,000円　
▷滋賀県産無農薬の梅500g
▷甜菜糖の氷砂糖500g
(シロップの出来上がり約400ml)

【持ち物】
・おてふきタオル
・1L以上の保存瓶
※プラス500円で保存瓶をご用意できます。

【予約方法】
・@sorahaha_insta へDM

▷『ご希望の時間、お名前、当日連絡がつく連絡先、保存瓶購入の有無』を記載の上、お問い合わせください。

＊7~9月の夏季期間はナイトマーケット(17~20時)の予定です🌃

[next information]
Vol.106
日程:2025年6月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #

【ナイトマーケット】今月を最後に

【ナイトマーケット】

今月を最後に、日中開催のマーケットは、しばらくお休みに入ります。

そして来月の7月からは、、
少し日が沈みだし、涼しくなり始める夕刻、ライトアップされた公園でのナイトマーケット。

普段のファーマーズマーケットとは、また違ったこの時期ならではの空気感をお楽しみください。

開催日時は↓のように変更しますのでご注意くださいね。

[概要]
日程：7/12(土), 7/26(土), 8/9(土), 8/23(土), 9/13(土), 9/27(土)
時間：17:00~20:00

[next information]
Vol.106
日程:2025年6月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

【今年も政所茶の茶摘みに行ってきました！】

茶縁むすびさん( @cha.en.musubi )の所属する"茶縁の会( @mandocoro.cha.en )"のお茶摘み全6日間の日程が終了！

今年は全国各地から延べ250名の方が茶摘みの参加を申し込み、過去11年間で最大規模の茶摘みになったそうです👏

ファーマーズマーケットのスタッフや出店者さんも参加してくれていました！

来場者さんの中でも茶摘みに参加してくださった方がいれば嬉しい限りです！

水源である地でお茶を育てていることから、水を汚したくない、そして安心してお茶を飲んで欲しいという生産者の人たちの哲学によって、長きにわたって産地全体で無農薬栽培をされている希少な産地のお茶。

自分たちのことだけじゃなく、周囲の人や環境に対して想いを馳せる想像力と姿勢、並大抵の気持ちで出来ることではないはず。

政所茶の新茶は、6/22(日)のマーケットに届けてくれる予定です🍵

[next information]
Vol.106
日程:2025年6月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛ひろば(草津駅より徒歩7分)

※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、アカウントプロフィールページの“駐車場に関するハイライト“を予めご確認のうえ、来場ください。

#932ファーマーズマーケット
#ファーマーズーマーケット
#KFM #滋賀 #草津

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