「手づくり品のもつあたたかみ、素朴な美味しさをお届けしたい」

「添加物を加えず安心して食べてもらいたい」

という想いで、手づくりにこだわったマフィン・天然酵母ベーグルを焼いています

生産者さんとのつながりを大切にしながら、 滋賀県産小麦・卵を使ったマフィン＆滋賀県産キヌヒカリの麹のベーグルを通じてみなさまに旬のおいしさをお届けします

「ちょっとのぞいてみようかな。」とフットワークが軽くなるようなお店でありたいと願っています。