くさつFarmers' Market

次回開催日2/12（日）: 時間：10:00~13:00
場所：草津川跡地公園 de愛ひろば

[テスト]開催中止のお知らせ: [テスト]7/23（土）開催予定のマーケットは雨天のため中止とさせていただきます。次回は皆さんにお会いできることを楽しみにしています。

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催

毎月第２・第４日曜日に開催〈７〜９月〉第２・第４土曜日に開催: 滋賀県の農家さんを中心に、
手づくりの豆腐や天然酵母のパンなど、
出店者さんが想いを込めた品が並ぶ
マーケット。; ゆったりと流れる穏やかな時間。
自らの感性を押し拡げてくれるような
出会いや発見。; 日常の延長にあるファーマーズマーケットが
この街の暮らしのインフラとして
新しいスタンダードとなりますように。

私たちの想い

出店者Partners

ファーマーズマーケットの考えに共感してくれる
滋賀県の生産者さん、加工品業者さん、飲食店さんが参加してくださっています。

出店者一覧

取材記事Interview

取材記事一覧

食べられる場所Where to eat

お気に入りのお店や農家さんの商品を、マーケット以外でも食べられる場所を紹介しています。

詳しい場所

Farmers’ Board

2023.01.05

【近隣駐車場情報】
[草津市役所] map
・ ¥：無料
・🚶‍♂️：徒歩7分
・🚗：235台

[Lty932] map
・ ¥：300円_1時間　※最大1500円(24時間)
・🚶‍♂️：徒歩5分
・🚗：190台

[草津駅前地下駐車場] map
・ ¥：100円_30分　※最大2400円(24時間)
・🚶‍♂️：徒歩8分
・🚗：228台

[小汐井神社] map
・ ¥：150円_30分　※最大1200円(12時間)
・🚶‍♂️：徒歩6分
・🚗：80台
2022.05.13

くさつFarmers’ Marketの公式HPをリニューアルしました！
出店者さんが卸されている飲食店の情報をまとめた「食べられる場所」を含め、アップデートされたHPを見てみてください！

お知らせ一覧

来場にあたってのお願い: マスクの着用を
お願いします; 商品へのタッチは
控えめにお願いします; アルコール消毒の
ご利用をお願いします

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【バレンタインデーってどんな日??】

【バレンタインデーってどんな日??】

次回のマーケットはバレンタインデー直前、“2/12(日)”の開催。
バレンタインにちなんだ商品もマーケットのあちこちで見受けられるかも?!

バレンタインデーといえばチョコレート、というイメージが日本では強いと思いますが、そもそもの由来はご存知ですか？

起源は1750年前にまで遡るほど歴史が長く、悲しいエピソードがそこにはあるようです。
そこから時が経ち700年ほど前から恋愛に結びつけられるイベントの日となったそう。

いまでは世界各地でバレンタインデーに行う習慣も違うので、気になる方は調べてみても面白いですよ！

日本と違って多くの国に共通していることは、贈り物をするのは女性側からではなくて男性側から贈るのがほとんどみたいですね！！！

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Vol.53
日程:2023年2月12日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

#サードプレイス
#KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット #野菜 #フルーツ #オーガニック #農業 #有機野菜 #de愛ひろば #草津川跡地公園 #公園 #マーケット #organic #farmersmarket #food

【リーフレット設置協力いただける場所探しています。】

ホームページリニューアル後に製作を始めた、“くさつFarmers’ Market” のリーフレットが完成しました（2年ぶりに)！！！

コロナが広がって以降の広報は、自分達からの情報発信がすぐに届けられる人だけにしようという背景から、発信をSNSのみに限定していました。

少しずつコロナに対する免疫（身体的にも/情報的にも）が出来てきたようにも感じるので、リーフレットを改めて発行し、幅広い層へマーケットのことを知ってもらいたいと思っています！

マーケットを応援してくださる店舗さんや、施設など、
「リーフレット置いてあげるよ！」という方、ご連絡いただけると、とても嬉しいです！

よろしくお願いします！

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ホームページリニューアルに引き続き、引き受けてくださった"AMATA 安藤克也"さん、ありがとうございました！

また、いつもマーケットの風景を撮影し、提供してくださっている林夫妻、今回もいただいたお写真をたくさん使わせていただいています！ありがとうございます‼︎ @yoridori_green @hiroto0803

そして、マーケットをいつも楽しみに足を運び続け、インタビューにも協力してくださった4組の方々、ありがとうございました！

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Vol.53
日程:2023年2月12日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

#サードプレイス
#KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット #野菜 #フルーツ #オーガニック #農業 #有機野菜 #de愛ひろば #草津川跡地公園 #公園 #マーケット #organic #farmersmarket #food

新年初のマーケットは少しゆったりとした雰囲気の開催でしたが、昨日のマーケットは思いの外いい天気ということもあって、賑わいのあるマーケット時間になりましたね☀️。

ニュージーランドやアメリカで毎週末観ていたあの景色のように、ゆっくりゆっくり育ってきているように感じます。買い物の場であると同時に、この街の憩いの場へ。

次回のマーケットは、1週間いつもより間が長く空いてて”2/12(日)”のバレンタインデー直前の開催です🍫
新規出店者さんを含めた42店舗の皆さんとお待ちしています⛄

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Vol.53
日程:2023年2月12日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

#サードプレイス
#KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット #野菜 #フルーツ #オーガニック #農業 #有機野菜 #de愛ひろば #草津川跡地公園 #公園 #マーケット #organic #farmersmarket #food

【”効率よりも楽しさを”よりよいクラフトミードを追求し続ける作り手の想い/ANTELOPE(野洲市)】

みなさんは、蜂蜜のお酒「ミード」を知っていますか??ミードは、蜂蜜と水を酵母菌で発酵させて作る醸造酒で、その歴史はワインやビールよりも古いと言われています。

野洲市にあるANTELOPEでは、蜂蜜にフルーツやスパイスを混ぜた“クラフトミード“を醸造。さらには、醸造所で直接購入ができる国内初のクラフトミードハウスとして運営をしています。

なぜ、日本では珍しい、ミードを作ろうと思ったのか。そして、「効率を重視するよりも、農家さんに出会ったり、フルーツの皮を一つ一つむいたりするのが、楽しくてしょうがない」と語る醸造責任者“谷澤優気さん“の物語をお届けします！

挑戦を続けるANTELOPEの想いを知って、くさつFamers' marketでのクラフトミード選びがより楽しくなるかもですよ ✨

✍️インタビュー記事 : written by @aloha_yui_ / @c_natsu821

📸インタビュー写真:taken by @09photo_kanta

ANTELOPEさんは、今週末"1/22(日)"のマーケットにも登場されます✨
▶︎ @antelope_honeywine

＊出店者訪問とは!?
普段のマーケットとは異なる角度で、出店者さんの想いや素顔を届けたい！を記事にしています📝

インタビュー記事は、プロフィール欄のリンク先"ホームページ"よりご覧いただけます🔗✨

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

#ミード
#KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット #野菜 #フルーツ #オーガニック #農業 #有機野菜 #de愛ひろば #草津川跡地公園 #公園 #マーケット #organic #farmersmarket #food

【新規出店者 _ 食といなりたか翔】

【新規出店者 _ 食といなりたか翔】

2年前の11月、東近江市でおいなりさんのお店をOPENされた “食といなりたか翔”さん。

店主の高木さんは、以前はホテルの料理人として務められていたり、食と寄り添ってこられました。

東近江市にある実家がお米農家であることがきっかけに、お米を味わってもらえるお店をやろうということから辿り着いたのが、おいなりさんだったそう!!

いまはお父さんがされているお米も、そしてお店で提供するお野菜も、これからは自身の手で育てていけるように挑戦していかれます◎

シンプルなプレーンのおいなりさんはもちろん、料理人の高木さんだからこそ生まれる創作おいなりさんも魅力的です♬

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

#いなり寿司
#KFM #滋賀 #草津 #ファーマーズーマーケット #野菜 #フルーツ #オーガニック #農業 #有機野菜 #de愛ひろば #草津川跡地公園 #公園 #マーケット #organic #farmersmarket #food

【今週末のマーケット “1/22(日)“出店者👨‍🌾 👩‍🌾】

新年が明けて、もう半月が経ちましたね☀️
年末年始のおやすみモードから、少しずつ身体が起きてきましたか？！

今週のマーケットは30店舗以上の出店者さんが集い、くさつFarmers’ Marketにも賑わいが戻ってきそうですよ♫

[出店者リスト]
◉農家さん、漁師さん
・ひら自然菜園 @hira_organic_farm
・尾﨑が育てた野菜。 @ozaki.ko
・BeeBeeTree @kaoru.tamatsu
・愛のまちエコ倶楽部 @ai.eco.nabakari
・KANEMORI HAWAII @kanemori_ryohei
・フィッシャーアーキテクト @biwako_fisher_architect
・ひょうたん鯰 @hyoutannamazu6
・レイクスファーム @lakes_farm
・河合雲平 @umpe_i @sachi.72
・楽農舎
・マックスファーム

◉飲食、加工品など
[初]食といなりたか翔 @inari_takasho
・Diamond Brewery @diamond.brewery
・食堂ヤポネシア @japonesia_omihachiman
・視点定点 @shitenteiten
・焙煎香珈琲 @housenka_coffee
・さとう珈琲 @310_tkms
・NINA SPICE @nina_spice_tokyo
・スープのある日常 @soup_community_lounge
・yamagoya @yamagoya.gra
・やきいもPeace @yakiimo_peace
・kitohana @ki.to.hana
・やまだし米 @yamada_shimai
・サキムチ @sa_kimchi8
・碧いびわ湖 @aoibiwako
・わっか農園 @wakkanouen
・きみと珈琲 @kimito_coffee
・lust @lust__11
・やすよさんちの台所 @yasuyo_0307
・だもん亭チョコレート @bistrodamontei
・folk 珈琲とおかし @folk__coffee
・あやべとうふ店 @ayabe102shop
・ANTELOPE @antelope_honeywine
・coccole @coccole____
・湖のスコーレ ~チーズ製造室~ @umi_no_schole
・觀山亭

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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【来場者さんの声 no.③】

今回はご家族4人で遊びに来てくださっていた、こちらのお声をご紹介します、、☀️

[愛が循環するパワースポット]

いつもここに来ると、お気に入りの米粉、無農薬のお野菜、平飼いの玉子を買っています。

無農薬で育ったお野菜だったり、美味しいものを求めて、ここに来るというのも勿論ありますが、それ以上に私にとっても子供にとっても居心地の良い場を求めて足を運んでいます。

会場には夏になると噴水が上がったり、子供が遊べる遊び場もあって、一緒に行きやすく、息子もマーケットを通じて友だちができ、ここへ来ることをすごくたのしみにしています。

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インタビューに協力くださった全4組の方々、インタビューへの協力、そしていつもマーケットに足を運んでくださり、本当に感謝しています！

今回3000部を刷る予定ですが、増刷することになった際には、新たな来場者さんの声を掲載させてもらいたいと考えています、、また改めて募集した時にはご協力よろしくお願いします📝

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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【来場者さんの声 no.②】

昨日に続き、本日もインタビューにご協力くださった来場者さんの声を！

今日は娘さんと2人で遊びに来てくださっていた、こちらのお声を、、☀️

[旬を自然を意識するようになりました]

アメリカへ旅行に行った際、ファーマーズマーケットがすごく楽しかったんです。
こんな場が日本にもあれば嬉しいなと思っていたところ、見つけたのがくさつFarmers‘ Marketでした。

それから、マーケットが生活の一部となって、スーパーに行く回数も減りました。
そのおかげで、旬のものを中心に食べるようにもなりました。

珍しいお野菜でも農家さんが丁寧に食べ方を教えてくれたり、生産者さんとの距離が近く、直接お話を聞けるところが好きなところです。

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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【近日完成予定のリーフレット、、】

コロナが広がりはじめて以降、リーフレットを発行していなかったのですが、ホームページのリニューアルと併せて、リーフレットも刷新しようと準備を進めていました！

そしてようやく完成し、次回のマーケットから配布を開始できるかと思います！
リーフレットには来場者の声として、来場者さんにインタビューを実施し、お聞きした内容を掲載しています◎
そのインタビュー内容を今日から3回に分けて紹介していきます！

今日は1人目の大学生にインタビューした様子を、、📝

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『地域の輪を感じ、ここに住んでいるという実感が得られた』

大学進学を機に滋賀県へ引越してきました。
土地勘もなく、家に居ることが多かったのですが、ファマーズマーケットのことを知り、来てみたらすごくいい雰囲気で、それから何回もまた行こう、また行こうとなりました。

そうして、何度も足を運ぶうちに、顔馴染みの人が増え、私はこの街に住んでいるという実感が湧き、安心感が得られ始めました。

今では、ここに来ることでリフレッシュができ、明日からまた頑張ろうと思える、そんな場になっています。

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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2023年のくさつFarmers’ Marketは澄み切った青空のもとスタートを切ることができました。

昨年の年始のマーケットとは少し変わって、、
「あけましておめでとうございます！」「今年もよろしくお願いします！」という声が、来場者さんと出店者さん間で交わされるシーンがあっちやこっちで🌿。

月2回の開催を、2022年は1年間通して実施したことで新たな関係性が育まれた気がします。

ほっとひと息つける憩いの場として、今年も健やかなマーケットを皆さんと一緒に育てていけますように。

次回、再来週の1/22(日)は、新規出店者さんを含めた36店舗の皆さんとお待ちしています✨

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日程:2023年1月22日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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【2023年と私たち。】
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新年が開けて、もう6日、、2023年はどんな1年になるでしょうか。
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2023年の干支は「癸卯（みずのと・う）」。
これまでの努力が花開き、
実り始める年と言われています。

雨の日でも、雪の日でも、さらにはコロナによって沢山の当たり前が変化する中でも開催を続け、合計50回の開催を積み重ねてきたくさつFarmers’ Market。

月2回開催も今年で2年目になり、マーケットがスタートしてからは5年目を迎える2023年は、この街で生活する人々にとって、マーケットのある暮らしが当たり前になる、そんな1年になればと願います。
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顔を合わせ、会話して、ゆっくりと憩う週末の朝が、この街のスタンダードとなりますように。
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日程:2023年1月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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【正月太りをリセット】年末年始、

【正月太りをリセット】

年末年始、ついつい飲みすぎ食べすぎで
体が重くなってしまった・・
毎年同じことを言っている気がします。

こんなときこそ昔の風習を大切にして
身体を内側から整えていきたいものです。

その一つが「七草粥」。
人日(じんじつ)の節句と言われる1月7日の朝に
7種の春の野菜や野草を入れていただくお粥です。
『セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ』
これらの七草は、1つ1つに縁起の良い意味が込められているだけでなく
薬膳効果、ビタミン、ミネラルが豊富なので、七草粥は身体に優しいお粥です。

ちなみに七草の中のスズナはかぶ、スズシロは大根のことです。
かぶや大根はファーマーズマーケット内でも
まだまだたくさん登場しますよ！
冬の寒い季節、風邪の予防や胃腸を調える為にも外せない野菜ですね。

根菜類は煮物やサラダ、汁物にも美味しいですが
私の最近のお気に入りの食べ方は「グリル」です。
フライパンやオーブンで焼いて塩だけでも
旨味が凝縮されてとっても美味しくいただけます。
このシンプルな食べ方は、農家さんもイチオシなんですよ！

メイン料理として、又は付け合わせとして
その美味しさを味わってみてください
新しい年も、野菜を食べて元気にスタートです！

“知るとちょっと身近になる野菜のこと。”
シンプルに暮らしにとりいれる工夫や試したくなるアイデアを。

▶︎written by @belleza_vege

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日程:2023年1月8日(日)
時間:10:00-13:00
場所:草津川跡地公園 de愛広場(草津駅より徒歩7分)

※マイカップ、マイスプーン、マイタッパ、エコバック、空き瓶など大歓迎!
※会場駐車場には駐車台数の限りがあるため、公共交通機関でのご来場を推奨しています!ご協力よろしくお願いします

#932ファーマーズマーケット

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